Хмели-Cунели

Хмели-Cунели – это Грузинская специя. Для её приготовления тщательно обжариваются семена пажитника и кориандра. Хмели сунели готовится по отдельности из трав измельченных до порошкообразного состояния. Смесь душистая по запаху, средне острая по вкусу, светло зелёная по цвету. Хмели сунели как универсальная приправа используется для многих блюд.

Оставить отзыв