Куркума

Куркума – Индийский шафран, из семейство имбирных. Она придаёт блюдам очень красивый цвет. В кулинарии используется для многих блюд, в основном куда не входит томатная паста. Куркума слабожгучая пряность. Придаёт продуктам свежесть и увеличивает сроки хранения. В народной медицине куркума применяется для очищения сосудов, улучшения пищеварения и кровообращения.

Оставить отзыв