Адыгейскую соль мы готовим по-своему... Для основы берутся очень много свежего чеснока, сушеной зелени, кориандр, пажитник, мускатный орех, паприку и немного кардамона. Все компоненты смешиваются до однородной массы с солью. На вид чуть влажная, но запах не передам словами. Такая ароматная соль очень удобна в использовании, поскольку заменяет полностью и чеснок и соль, вы употребляете меньше самой соли, что полезно для здоровья. А входящий в состав букет пряностей придают любому блюду неповторимый вкус. Баночку в открытом виде не рекомендуем оставлять. Поскольку запахом пропитается вся кухня !
